Le Plateau de Valensole, joyau des Alpes-de-Haute-Provence, est la destination mondiale de référence pour admirer les plus beaux champs de lavande. Entre les cimes du Haut Verdon et la vallée de la Durance, ce territoire de 800 km² offre un spectacle naturel sans égal.
Accès et Itinéraires : Rejoindre le cœur du mauve
Que vous arriviez de la côte, des Alpes ou de la vallée, plusieurs routes mènent à l'émerveillement.
Pour un trajet pittoresque, privilégiez l'accès par Thorame-Haute, cet itinéraire descend du Haut Verdon en longeant le lac de Castillon, offrant une transition magique entre sommets alpins et plaines violettes.
L'approche par l'Est via Castellane et la Route Napoléon permet de combiner la visite des Gorges du Verdon avec l'entrée majestueuse sur les terres de lavande à Moustiers-Sainte-Marie.
Les Écrins de l'Or Bleu : Où capturer la magie ?
Le Plateau de Valensole n'est pas qu'un lieu géographique, c'est une toile de maître qui change de nuance à chaque heure du jour.
Quelques haltes incontournables pour saisir l'essence même de la Provence :
La Route de Manosque (D6) : L'infini à perte de vue
C’est ici que s’écrit la légende. Sur cet axe emblématique, les rangs de lavandin dessinent des courbes parfaites qui semblent s'élancer vers l'horizon.
L'instant magique : Le coucher du soleil. Lorsque l'astre descend, il embrase le mauve des fleurs pour le transformer en un violet électrique.
Le détail iconique : On y trouve les plus belles bories, ces cabanes de pierres sèches qui ponctuent les champs d'une touche d'histoire.
La Route de Puimoisson (D8) : Le damier de couleurs
Si vous cherchez le contraste absolu, cet itinéraire est votre sanctuaire. Ici, l’agriculture est une véritable chorégraphie chromatique.
Le contraste : Le violet profond du lavandin vient se briser contre le jaune éclatant des tournesols et l’or des blés mûrs.
Le spot célèbre : Ne manquez pas l'alignement des deux cyprès solitaires au milieu d'une mer mauve.
Le Belvédère sur le Lac de Sainte-Croix
À l'extrémité est du plateau, la terre s'arrête brusquement. Vous pouvez y capturer sur une même image le premier plan violet de la lavande et, en arrière-plan, le bleu turquoise surnaturel du Lac de Sainte-Croix.
Une Mosaïque Agricole : La Diversité des Cultures
Si la lavande est la reine incontestée, le plateau est un patchwork de cultures qui évolue au fil des saisons. Cette polyculture est essentielle à la biodiversité locale et offre des paysages variés.
Le Lavandin : C'est la variété majoritaire sur le plateau. Hybride de la lavande vraie et de la lavande aspic, il forme ces boules volumineuses et régulières si photogéniques, cultivées principalement pour la parfumerie et les cosmétiques.
Le Blé et l'Orge : Les céréales occupent une place historique. Leurs teintes blondes et dorées offrent le contrepoint visuel parfait au violet de la lavande en juillet.
L'Amandier, le Prince du Printemps : Valensole est l'un des rares terroirs de France à avoir relancé la culture de l'amande à grande échelle. Si les fleurs blanches et roses enchantent le plateau en mars, les fruits se récoltent à la fin de l'été.
La Sauge Sclarée : De plus en plus présente, elle se reconnaît à ses hautes tiges aux fleurs d'un blanc bleuté ou rosé. Son huile essentielle est très prisée en pharmacologie et parfumerie.
Le Tournesol : Ses soleils tournés vers l'astre du jour ajoutent une touche de jaune vif au paysage, créant des contrastes saisissants avec les champs de lavandin voisins.
Le Village de Valensole et ses Trésors
Bâti en amphithéâtre sur une colline, le village possède un charme indéniable.
Architecture Provençale : Admirez les façades aux teintes ocre et l’Église Saint-Blaise du XIIIe siècle.
L'Eau du plateau : La place Thiers abrite l'une des plus belles fontaines de la région.
Pourquoi visiter le plateau de Valensole ?
Visiter le Plateau de Valensole, c'est s'offrir une parenthèse où le temps semble suspendu au rythme du vent dans les lavandes. Que vous soyez en quête de la photo parfaite, d'une immersion historique ou d'une échappée nature depuis Thorame-Haute, ce territoire ne laisse personne indifférent. C'est une terre de contrastes et de lumière, une ode à la douceur de vivre provençale qui restera gravée dans vos souvenirs bien après que le parfum des fleurs se soit estompé.